Robur PF4
Studiato per la pulizia aromatica dei vini bianchi post fermentazione. In particolare previene ed elimina gli odori di ridotto e di ossidato che si possono sviluppare durante la fermentazione o a fine fermentazione dopo i primi travasi.
E’ il tannino ideale per il trattamento di vini in cui si vuole conservare la naturale caratteristica di leggerezza e facilità di consumo.
Aggiunto a fine fermentazione o al primo travaso, aiuta ad evidenzia le note caratteristiche varietali e di fermentazione eliminando le molecole responsabili di odori di ridotto e di ossidato.
Permette di mantenere il giusto potenziale redox evitando la formazione di deviazioni olfattive.
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