Robur Medium Toast

ROBUR MEDIUM TOAST è un tannino estratto dalle parti centrali del tronco di rovere Francese e tostate a medie temperature. Sviluppa note dolci di caffe e caramello, con note di vaniglia e cacao. A livello gustativo incrementa la struttura equilibrandola con una morbidezza importante.

L’innovativo processo, che utilizza basse temperature di lavorazione per mantenere intatte le caratteristiche e la reattività della molecola permettendo un potere antiossidante particolarmente elevato ed un effetto di fissazione delle molecole aromatiche importante.