Clar S Bio

Chiarificante per la pulizia e la stabilizzazione dei vini, è particolarmente indicato per rimuovere eventuali sostanze fenoliche ossidate e tannini in eccesso.
Riduce sensibilmente le sensazioni di amaro e di astringenza e migliora la freschezza olfattiva.
Per la sua finezza può essere anche usato in vini bianchi sia leggeri sia strutturati, anche affinati in legno, dove la percezione tannica risulti essere eccessiva o l'amaro troppo interferente.