Alpha 1-Step

Alpha 1-Step ® è la coltura malolattica da acclimatare ad elevata efficacia, capace di avviare la fermentazione malolattica nella maggior parte dei vini bianchi e rossi in diverse condizioni enologiche. Il kit 1-Step è costituito da batteri Uvaferm ® Alpha e da una miscela di attivanti che rigenera il metabolismo cellulare nel corso di una breve fase di acclimatazione.

La linea di prodotti 1-Step® è pensata per le esigenze delle cantine che lavorano grandi volumi